INGREDIENTS
Farina de blat mòlta a la pedra (50%), farina de blat integral (50%), aigua purificada, sal, peu de farina mòlta a la pedra, llevat de panificació i barreja de cereals i llavors: sèsam, llinosa, flocs de sègol i pipes de girasol. Conté gluten. Pot contenir traces d'ou, llet i lactosa, sèsam i fruits amb closca.
PH = 4,7
MASSA MARE = 30%
FERMENTACIÓ = 24h
Aquest producte ja no està en estoc
Disponibilitat:
2,95 €
5,10 €
3,40 €
2,55 €
2,30 €
4,10 €
1,40 €
3,00 €
6,40 €
3,30 €
3,30 €
1,60 €
1,30 €
1,15 €
Productes artesans de qualitat de pa, brioixeria i pastisseria a Barcelona.