Pa de sègol 100% integral 1Kg forners artesans a Barcelona Veure més gran

Pa de sègol 100% integral 1Kg

INGREDIENTS
Farina de sègol 100% integral mòlta a la pedra, aigua purificada, peu de sègol, massa mare i sal. Elaborat en tres etapes, amb més de 24 hores de fermentació.
PH = 4,4
MASSA MARE = 20%
FERMENTACIÓ = 24h
PES
1 Kg
 
FORMAT
Rodó

DISPONIBLE A BOTIGUES
Cada dia de la setmana.

HORARI D'ENTREGA A DOMICILI
A partir de les 10h.

Més detalls

6,40 € IVA inclòs

Més informació

Pa molt saludable gràcies a que el sègol és molt ric en fibra, que ajuda a eliminar el colesterol i els triglicèrids de l'organisme. Donat que augmenta l'elasticitat de les artèries, ajuda a evitar problemes cardiovasculars, i a més té una acció antioxidant natural.

10 ALTRES PRODUCTES DE LA MATEIXA CATEGORIA