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Nuestros panes son un verdadero tesoro nutricional. Con una suave corteza crujiente y de miga cremosa, ligera y alveolada, desprenden el aroma natural de los mejores trigos. La sutileza y riqueza de su sabor hacen de nuestros panes un alimento estrella.
Acérquese al pan que más le gusta y aprenda a aprovechar mejor sus propiedades. Según la harina con que se elabore, lleve o no sal, se le añadan cereales o frutos secos, cada pan tiene su peculiaridad.
La bollería es una fuente de energía, ya que aporta una gran variedad de elementos nutritivos. Una rigurosa selección de materias primas y la ausencia de aditivos, conservantes ni sustancias químicas extrañas, hacen de la bollería de Bopan una garantía de salud.
Como todos los placeres, la pastelería puede adoptar mil y una formas. En Bopan, aún más. Buñuelos, tartas, centros de bizcocho, cremas ligeras, magdalenas, lionesas, tartaletas, pastas de té, bombones… Elaboramos todos nuestros productos siguiendo recetas propias y originales. Cocida al horno, una a una y fresca del día, nuestra pastelería goza de la máxima calidad, sabor y seguridad.
PH = 4,4MASA MADRE = 20%FERMENTACIÓN = 24h DISPONIBLE EN...
A la venta: Lunes, miércoles, viernes y domingos
Productos artesanos de calidad de pan, bollería y pastelería en Barcelona