Baguette cereales y semillas 280g

INGREDIENTES
Harina de trigo, harina de trigo molida a la piedra, pie de centeno y de masa de montaña, levadura panaria, agua purificada, una pizca de sal y mezcla de cereales y semillas: sésamo, lino oscuro, lino dorado, mijo y pipas de girasol. Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, leche y lactosa, sésamo y frutos con cáscara.

PH = 4,45
MASA MADRE = 20%
FERMENTACIÓN = 24h