Pan de centeno 100% integral 1Kg ,panaderos artesanos en Barcelona online Ver más grande

Pan de centeno 100% integral 1Kg

INGREDIENTES
Harina de centeno 100% integral molida a la piedra, agua purificada, pie de centeno, masa madre y sal. Elaborado en tres etapas, con más de 24 horas de fermentación. Puede contener trazas de trigo.
PH = 4,4
MASA MADRE = 20%
FERMENTACIÓN = 24h
PESO
1 Kg
 
FORMATO
Redondo

DISPONIBLE EN TIENDAS
Lunes, miércoles, viernes y domingos.

HORARIO DE ENTREGA A DOMICILIO
A partir de las 10h.

6,40 € IVA incluido

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