Pan de centeno 100% integral 1Kg ,panaderos artesanos en Barcelona online Ver más grande

Pan de centeno 100% integral 1Kg

INGREDIENTES
Harina de centeno 100% integral molida a la piedra, agua purificada, pie de centeno, masa madre y sal. Elaborado en tres etapas, con más de 24 horas de fermentación.
PH = 4,4
MASA MADRE = 20%
FERMENTACIÓN = 24h
PESO
1 Kg
 
FORMATO
Redondo

DISPONIBLE EN TIENDAS
Todos los días de las semana.

HORARIO DE ENTREGA A DOMICILIO
A partir de las 10h.

Más detalles

6,40 € IVA incluido

Más

Pan muy saludable gracias a que el centeno es muy rico en fibra, que ayuda a eliminar el colesterol y triglicéridos del organismo. Además, aumenta la elasticidad de las arterias por lo que aún es más beneficioso para evitar problemas cardiovasculares, y tiene una acción antioxidante natural.

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