Pan antioxidante 250g ,panaderos artesanos en Barcelona online Ver más grande

Pan antioxidante 250g

PESO Y FORMATO
250 grs / Barra
INGREDIENTES
Harina de trigo molida a la piedra, harina de trigo, sal, té blanco infusionado con agua osmotizada, masa madre líquida (poolish), levadura panaria y pie de masa de montaña.
PH = 5,6
MASA MADRE = 20%
FERMENTACIÓN = 8h
 

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1,35 € IVA incluido

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Saludable por las propiedades antioxidantes que le aporta el agua utilizada para la elaboración de la masa, que ha estado previamente infusionada con té blanco, muy rico en polifenoles, un potente antioxidante que ayuda a aumentar las defensas del organismo y a neutralitzar la actividad de los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de la piel y la inflamación de los tejidos.

DISPONIBLE EN TIENDAS
Cada día de la semana

HORARI DE ENTREGA A DOMICILIO
A partir de las 10h.

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