Pan de espelta integral 400g ,panaderos artesanos en Barcelona online Ver más grande

Pan de espelta integral 400g

PESO
400 g
 

INGREDIENTES

Harina de espelta blanca, harina de espelta integral, agua purificada, sal, levadura panaria y levain liquide PH < 4,2.

PH = 4,65
MASA MADRE = 20%
FERMENTACIÓN = 24 horas

Más detalles

2,90 € IVA incluido

Más

OBSERVACIONES Pan muy saludable porque la espelta contiene más minerales y vitaminas que el trigo común y es más digerible, ya que lleva menos cantidad de gluten. Gracias a su alto contenido en fibra contribuye a evitar problemas de estreñimiento y es rica en ácidos grasos esenciales, muy importantes para el buen funcionamento cerebral.
DISPONIBLE EN TIENDAS

Cada día.

HORARIO DE ENTREGA A DOMICILIO

A partir de las 10h.

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